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2018第二届亚洲调理食材大会暨创新产品展将在青岛举行

字号+ 作者:蜘蛛侠 来源:网络整理 2018-10-17 11:26 我要评论( )

2018第二届亚洲调理食材大会暨创新产品展将在青岛举行

2018第二届亚洲调理食材大会暨创新产品展将在青岛举行

2018第二届亚洲调理食材大会暨创新产品展将在青岛举行


活动介绍:

随着消费升级的到来,中国调理食材行业已经进入到品牌化竞争新阶段。同时,随着餐饮业态的变化,对于食材的需要也趋于多元化,优质食材、品牌化食材的需求越来越强劲。“大产品”“大品牌”时代已经全面到来!

活动亮点:

7月11日  10:00—12:00 大会全会

1、中国餐饮行业转型升级趋势解读——中餐变革、火锅升级、团膳爆发、零售轻食、餐饮外卖等

2、中国饮食文化与食材创新之路

3、日本调理食材的核心竞争力——论食材健康与营养

全会发布

《中国调理食材产业青岛宣言》发布仪式

中国调理食材产业顶级专家团授牌仪式

2018中国调理食材产业领创品牌、成长品牌发布盛典

演讲嘉宾

汤庆顺  中国烹饪协会副会长、火锅委员会主席

刘岩  中国饭店协会名厨委员会执行秘书长

上垣清澄  日本餐饮大师、日本现代吉野家创始人

7月11日  14:00—16:00  2018调理食材爆品高峰论坛

1、成功爆品是如何炼成的?

2、爆品标准化成餐饮业最大火力点

3、调味品的产品升级趋势解读

4、高峰对话——谁是下一个爆品?

5、2018中国调理食材50强企业爆品发布仪式

演讲嘉宾

孙继勇  中冷合创国际供应链管理(北京)有限公司

李剑  新辣道创始人、信良记CEO

7月11日  双百对话 万亿商机——“百大餐饮+百大食材”企业家高峰论坛

“双百论坛”邀请一百家优秀餐饮企业和100家优质食材供应商,共同就“消费升级趋势下。餐饮企业需要什么样的食材?”、“食材创新如何引领餐饮新机遇?”等话题展开分享和讨论,共同探寻餐饮企业与食材企业共同成长的路径。

对话企业代表

杜中兵  巴奴毛肚火锅创始人

张兴旺  西北餐饮高级副总裁

王慧敏  小南国董事长

成荣芹  河北大胖涮锅董事长

惠増玉  山东惠发食品董事长

张清苗  安井食品总经理

钟辉  郑州千味央厨食品股份有限公司

窦立功  山东诸城外贸有限公司副总经理

7月11日晚 2018鲁菜振兴高峰论坛暨山东省餐饮行业优质食材对接会

1、鲁菜文化传承与消费升级趋势下的发展方向

2、餐厅获利与连锁实战——鲁菜招牌餐厅实战分享

3、鲁菜餐饮酒店企业家交流分享会

演讲嘉宾

王义均  国宝级烹饪大师、鲁菜泰斗

胡振华  振华卓越(北京)经营管理咨询有限公司董事长

7月11日晚 北方调味调理食材产业发展论坛

1、弯道超车——山东禽肉调理品崛起路径

2、北方调味调料产业的品牌发展之路

演讲嘉宾

徐艳阳  可以咨询营销策划公司总经理创始人

韩志辉  光华博思特营销咨询机构董事长

7月12日  09:30—11:30 中国调理食材健康升级研讨会暨山东绿沃健康升级引导性产品发布会

1、未来餐饮  健康先行——新型消费形势下调理品健康升级之路

新型消费观念已然升级

大餐饮渠道健康升级

生产企业产品健康升级

研发平台技术健康升级

2、东亚调理食材健康引领趋势解读

“健康升级”引导性产品发布仪式

演讲嘉宾

郝红涛  正大食品深加工事业部研发总监

张奉军  山东绿沃科技有限公司创始人

7月12日  未来通路.2018中国调理食材渠道峰会

1、如何打造新零售时代的渠道体系

2、消费场景歌名,食材厂商的新增量

3、2018中国调理食材产业百强经销商颁奖盛典

演讲嘉宾

张戟  上海至汇营销咨询公司首席战略顾问

鲍跃忠  鲍跃忠新零售创新工作室创始人

韦剑峰  著名营销专家刘春雄:冷门咨询创始人

2017年部分参展企业:

2018第二届亚洲调理食材大会暨创新产品展将在青岛举行


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