美食攻略

美食家食谱:炝拌藕片

字号+ 作者:蜘蛛侠 来源:网络整理 2018-09-22 03:12 我要评论( )

美食家食谱:炝拌藕片

美食家食谱:炝拌藕片

原料: 莲藕1节、 青笋半根、黄椒半个、干辣椒、花椒、蒜、花生、生抽、糖、陈醋、盐适量。

做法:1.将藕和青笋去皮后,分别对半切开,然后再改刀切成半圆的薄片。2.黄椒去蒂去籽后洗净,去掉内部白色的筋,切成小片,蒜切薄片备用。3.锅中水用大火烧开后,放入藕片焯烫2分钟,再放入青笋片和黄椒焯烫20秒一起捞出。4.炒锅中倒入油,待油温4成热时,放入花椒、干辣椒、蒜片,用小火煸出香气后关火。5. 在焯烫好的菜里加入生抽、糖、陈醋和盐搅匀,马上浇入烧好的热油拌匀,最后放入花生粒即可。

提醒:煸辣椒和花椒油时,记得先放花椒,再放辣椒,最后放蒜片,这样辣椒和蒜片才不会糊掉。

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

阅读 (0)

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 单身青年饮食解决方案,小宇青年将电饭煲、食谱、食材一网打尽

    单身青年饮食解决方案,小宇青年将电饭煲、食谱、食材一网打尽

    2018-09-22 05:40

  • 美食家食谱:荷叶蒸鸡

    美食家食谱:荷叶蒸鸡

    2018-09-22 03:07

  • 《吸血鬼》vampyr伦敦西区支线任务怎么过关 给孤胆雾都美食家的惊喜过关攻略

    《吸血鬼》vampyr伦敦西区支线任务怎么过关 给孤胆雾都美食家的惊喜

    2018-07-03 17:00

  • 【今日食谱】秋日营养、健康的美食菜谱!

    【今日食谱】秋日营养、健康的美食菜谱!

    2018-05-23 08:24

网友点评
将有 纯天然 基地 中秋 失眠 没变 入口 美元  创纪录