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老外的披萨不就是一个面饼上面撒点菜吗?这样做健康营养更美味

字号+ 作者:蜘蛛侠 来源:网络整理 2018-06-23 01:13 我要评论( )

老外的披萨不就是一个面饼上面撒点菜吗?这样做健康营养更美味

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老外的披萨不就是一个面饼上面撒点菜吗?这样做健康营养更美味

2018-01-25

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    孩子看电视后,非要吃披萨。我一看就觉得没营养,不就是一个面饼子上面有点菜吗,就说给孩子来个中国式披萨,健康营养,味道也不差。

    我看别人做个披萨都要几个小时,我几分钟就做好了,给孩子端上来,孩子直说好吃,还带给他的朋友们去吃,都说比外面的好吃,夸他有个厉害的妈妈。

    健康披萨

    配料:

    虾仁若干、西兰花若干、胡萝卜若干、熟玉米粒若干、洋葱若干、鸡蛋2个、面粉一小碗、盐适量、芝士片2片

    烹饪步骤:

    1.西兰花和虾仁要焯一下水,把西兰花、胡萝卜、洋葱切碎备用。

    2.鸡蛋打散到大碗里,打均匀。

    3.少量多次的倒入面粉,搅打均匀,不要有疙瘩。搅拌至黏稠状,别太稠了,那样会发硬,口感不好。面糊可以加适量盐调味,1岁以内的宝宝吃不用加盐。

    4.热锅轻轻刷一层凉油,调到最小火,倒入面糊。建议用不粘锅,随着温度的升高,面糊会慢慢成型。面饼加热后会膨胀,所以一定不要做得太厚。

    5.将准备好的食材均匀的洒到披萨饼皮上。

    6.最后撒上芝士碎片覆盖在上面。慢慢转动不粘锅,让饼皮受热更均匀。

    7.关火焖上3分钟,待芝士全部融化,就完成啦。

    8.切块,装盘,开吃。

    菜谱小贴士:

    食材可以按照自己喜欢添加,例如火腿、培根、牛肉粒,都可以。

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